Unsere Mühlen sind von Hand gedrechselt, geschliffen und geölt. Mit ihrer schlanken Zylinderform liegen sie gut in der Hand und werden bei uns durch hochwertige Materialien zur täglichen Verwendung hergestellt. Der Körper der Mühle besteht aus robusten heimischen Hölzern, welche bewusst ausgewählt werden. Die Maserung des Holzes verläuft bei jedem Stück anders, somit ist jede Mühle ein Unikat und der Farbton kommt durch die Ölversiegelung noch mehr zur Geltung. Unsere Mühlen sind mit ihren Materialien für ein langes Leben konzipiert.

Maxluzi verwendet in der Regel zwei verschiedene Mahlwerke namenhafter Firmen.

Stahlmahlwerk für Pfeffer
In unseren explizit ausgeschilderten Pfeffermühlen sitzt ein Kegelmahlwerk aus gehärtetem Spezialstahl der Schweizer Firma Strässler.
Merkmale des Präzisionsmahlwerkes:
– sehr hohe Langlebigkeit und enorme Mahlleistung
– das Mahlgut wird fein geschnitten und die Mühle kann somit nicht verstopfen
– der Feinheitsgrad kann von unten stufenlos eigestellt werden
– und kann sich nicht von alleine verstellen
– 10 Jahre Garantie vom Hersteller

Keramikmahlwerk für Pfeffer, Salz, Gewürze etc.
In unserem Sortiment bieten wir auch Mühlen an, die für Pfeffer wie auch für grobes Salz, Gewürze, Kräuter, und Chili verwendet werden können. Hierfür benutzen wir ein hochwertiges Keramikmahlwerk der Marke Crush Grind.
Merkmale des Keramikmahlwerkes:
– rostfrei und geschmacksneutral
– kraftvolles und präzises Mahlwerk
– effiziente und gleichmässige Verarbeitung des Mahlguts ohne zu verkleben
– der Mahlgrad kann stufenlos über eine Rändelschraube am Mahlwerkkegel eingestellt werden
– sehr leicht zu reinigen
– 25 Jahre Garantie vom Hersteller auf alle Keramikteile

Zusätzliches Kugellager
Einige unsere Mühlen sind nochmal extra mit einem innenliegenden Kugellager aus gehärtetem Stahl versehen. Damit lassen sich die Köpfe noch leichter und reibungsloser drehen und das Mahlvergnügen wird gesteigert. Wir setzen um das Kugellager entweder einen polierten Messingring oder einen Ring aus Holz. Dieser ist leicht zurück versetzt und wird in präziser Handarbeit eingepasst. Der Ring verbindet Kopf und Körper der Mühle, die zum Befüllen einfach auseinander gezogen werden können, dank dem “Click”-Befestigungssystems.

In unseren Mühlen sind edles Design und hochwertige Materialien vereint, was eine hohe Langlebigketi verspricht.